На запрошення ДП «Ензим Біотех» (м. Ладижин, Вінницької обл.), з яким кафедра промислової біотехнології співпрацює понад 20 років, декілька випускників-бакалаврів отримали можливість впродовж 10 днів пройти стажування на підприємстві. За цей час стажери змогли ближче познайомитися з промисловими умовами виробництва препаратів мікробного синтезу, побачити в роботі ферментери та інокулятори, а також обладнання для виділення та сушки продуктів.
Широкий асортимент продукції – від препаратів для сільського господарства до лікарських засобів (https://enzim-agro.com , http://www.pharma.enzim.biz) – обумовлює необхідність роботи на підприємстві науково-дослідної лабораторії і лабораторії поточного контролю, де також змогли попрактикуватися бакалаври.
Цікаво було побачити виробництво продуктів, які тільки-но розроблялися студентами у дипломних проектах, а також пересвідчитися у важливості таких специфічних біотехнологічних умов виробництва як «асептика», «чисті приміщення» і значенні системи забезпечення якості продукції ISO.
Кафедра дуже вдячна ДП «Ензим Біотех» за стажування своїх студентів, що надало їм цінний фаховий досвід, незабутні враження та сприятиме подальшій їх професійній орієнтації!
